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Luego de más de 30 años de constante actividad en el sector ganadero, en el proceso de compra de ganado en pie y venta de carne en canal a expendedores y a consumidores mediante puntos de venta en barrios populares de la ciudad de Bogotá, decidimos dar un vuelco a esta actividad y buscar convenio con supermercados para llevar de manera directa y permanente al consumidor final nuestros productos, poniendo en práctica nuestra capacidad y conocimientos adquiridos. Aprovechando la formación y experiencia, se presentó a la junta directiva de Surtifruver de la Sabana un proyecto para la concesión de un espacio comercial. Después de varias semanas de negociación se llegó a un acuerdo y se obtuvo la asignación del área de venta y zona de producción y cuartos fríos, neveras mostrador, almacenamiento y exhibición, dotado de elementos para corte y proceso. Surge entonces, por el convenio de concesión de espacio celebrado con Surtifruver de la sabana. Poco a poco fuimos ganando en reconocimiento de nuestros clientes por la calidad de nuestros productos y el servicio prestado, atendemos ventas minoristas, mayoristas e institucionales. Mes a mes se evidencio el crecimiento de la empresa en todos los aspectos, ventas, infraestructura y personal. Posteriormente se hizo apertura nuevos puntos de venta, entre los que se encuentra uno de los más grandes en la zona sur de Bogotá en la Central de Carnes Guadalupe. Nuestras alianzas han hecho de Alimentar BeefMarket una empresa con gran proyección a nivel nacional, lo cual se establece en nuestra identidad corporativa.